夏季腹瀉大多是由腸道感染和食物中毒引起的，引起感染性腹瀉的病原菌主要包括細菌、病毒和寄生蟲三大類。腹瀉主要表現(xiàn)為：腹痛、腹瀉、腸鳴音亢進等，腸道感染者可伴有發(fā)熱、欲瀉而不爽、里急后重、大便腥臭等。嚴(yán)重的腹瀉會使人體脫水，引起電解質(zhì)紊亂，甚至危及生命。
引起夏季腹瀉的原因
１.夏季天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。
２.雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，像口腔有一定數(shù)量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”引起腸道感染。
３.夏季出汗較多，大量飲水稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件；而且夏季炎熱，人們往往休息、飲食不好，導(dǎo)致機體抵抗力下降，也易患腹瀉病。
４.夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品，如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機會增多；冷涼食品進食過多、過快或腹部受涼也容易造成胃腸道的應(yīng)激反應(yīng)造成腹瀉。
５.夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌傳播疾病。
夏季腹瀉的預(yù)防
１.注意飲用水衛(wèi)生,不飲生水。
２.講究食品衛(wèi)生。食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存，在冰箱內(nèi)且儲存時間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時要煮熟蒸透。涼拌菜可加點醋和蒜。
３.生食食物一定要洗凈，盡量減少生冷食品的攝入。
４.注意手的衛(wèi)生，平時常洗手，飯前、便后手要洗凈。
５.清潔環(huán)境，滅蠅、滅蟑，避免污染食物。
６.注意休息，避免受涼、勞累，預(yù)防感冒和中暑；平衡膳食，合理營養(yǎng)，提高機體免疫力。
７.盡量減少與腹瀉病人的接觸，特別是不要共用餐具。
嚴(yán)重腹瀉一定要及時就醫(yī)，及時補充丟失的水分、電解質(zhì)。
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